- 0سنة
- عاماً من الخبرة في الإنتاج والتصدير الزراعي
- 0
- أصناف تصديرية رئيسية معتمدة

الميزة التنافسية المباشرة
نُنتج ما نُصدّره. ضمان التوريد المباشر من المزرعة بدون وسطاء.
بخلاف الشركات التجارية التي تعتمد على الشراء من الأسواق المفتوحة، تدير مزارع أبو الفتوح منظومة زراعية وصناعية متكاملة بمحافظة البحيرة. يضمن هذا النموذج المباشر التحكم التام في مستويات متبقيات المبيدات، والحفاظ الصارم على سلسلة التبريد، وتتبع الشحنات من التربة حتى تفريغ الحاوية لدى العميل.
من المزرعة إلى الميناء
خمس مراحل تفصل بين الحقل وحاويتك.
- المرحلة 01
الحقل
قطاعات زراعية مملوكة لنا في البحيرة، على طمي دلتا النيل. لأننا نزرع ولا نشتري من السوق المفتوحة، فإن اختيار الأصناف وبرامج الري والرش قرارات نتخذها نحن، لا شروطاً نرثها من مورّد.
سجلات على مستوى القطاع
- المرحلة 02
الحصاد عند النضج
يُجمع المحصول عند درجة النضج التي تطلبها السوق المستوردة، لا التي يفرضها جدول العمالة. تنتقل الصناديق من القطاع إلى التبريد الأولي في الصباح نفسه، قبل أن تبدأ حرارة الحقل في استهلاك عمر الصلاحية.
تبريد أولي في نفس الصباح
- المرحلة 03
الفرز والتجميد IQF
فرز حسب الحجم والدرجة، ثم دخول مباشر إلى نفق التجميد لخطوط المجمدات. التجميد الفردي السريع يحافظ على انفصال الحبات وسلامة التركيب الخلوي، وهو ما يتيح للمشتري صرف الوزن الذي يحتاجه بالضبط بعد أشهر.
كامل · أنصاف · مكعبات
- المرحلة 04
مخزن التبريد
تُرصّ الكراتين على بالتات وتُحفظ عند −18 درجة مئوية. الحرارة هنا هي المنتج بالكامل: كل ساعة خارج النطاق هي عمر صلاحية لن يستعيده العميل.
حفظ عند −18°C
- المرحلة 05
التحميل والميناء
تُبرَّد الحاويات المبردة قبل التحميل وتُضبط على الحرارة المثبتة في الحجز. يُوثَّق التحميل لوطاً بلوط، بحيث يكون ما يغادر المخزن وما يظهر في بوليصة الشحن شيئاً واحداً.
الإسكندرية · دمياط · بورسعيد
قائمة المحاصيل التصديرية
الفواكه والخضروات الطازجة والمجمدة بتقنية IQF
توريد الجملة بالحاويات المبردة الكاملة (FCL) مع سلسلة تبريد محفوظة وموثّقة.

الفراولة المجمدة سريعاً (IQF)
فراولة مصرية مجمدة فردياً أعلى درجات الجودة، محصودة في ذروة النضج من مزارعنا بمحافظة البحيرة.
- Season
- March – June
- HS
- 0811.10.00

الفراولة الطازجة المخصصة للتصدير
فراولة طازجة فاخرة مجهزة للشحن الجوي والبحري، مع سلسلة تبريد محفوظة وموثّقة من الحقل حتى التحميل.
- Season
- November – April
- HS
- 0810.10.00

العنب الطازج الخالي من البذور
عنب مائدة مصري طازج وخالٍ من البذور (أبيض وأحمر) ناضر وحلو المذاق، معبأ وفق تكنولوجيا التبريد والحماية.
- Season
- May – August
- HS
- 0806.10.00

الموالح الطازجة (برتقال فالنسيا ونافيل)
برتقال مصري فاخر من صنفي فالنسيا ونافيل عالي العصير، مغسول ومشمّع ومُعبأ لبرامج التصدير بالحاويات المبردة.
- Season
- December – June
- HS
- 0805.10.00

زهيرات البروكلي المجمدة (IQF)
زهيرات بروكلي مبيضة ومجمدة سريعاً بلون أخضر ناضر وقوام متماسك.
- Season
- December – April
- HS
- 0710.80.10

الفاصوليا الخضراء الرفيعة المجمدة (IQF)
فاصوليا خضراء رفيعة فاخرة، منزوعة الأطراف ومبيضة ومجمدة فردياً للحفاظ على القوام المتميز.
- Season
- November – May
- HS
- 0710.22.00

مكعبات المانجو المجمدة (IQF)
مانجو مصرية فاخرة من صنفي الفونس وزبدة الصفراء العميقة، مقشرة ومقطعة آلياً ومجمدة سريعاً.
- Season
- July – October
- HS
- 0811.90.90

حبوب الرمان المجمدة (IQF)
حبوب رمان مصرية حمراء ياقوتية من صنف وندرفل (Wonderful)، مفصولة آلياً ومجمدة سريعاً للصناعات الغذائية والعصائر.
- Season
- September – January
- HS
- 0811.90.90
مواسم التوريد
مواسم الحصاد والشحن
تتميز المواسم الزراعية المصرية بتكاملها المباشر مع الأسواق العالمية، مما يتيح التوريد المستمر خلال فترات نقص المحاصيل في نصف الكرة الشمالي.
| ي | ف | م | أ | و | ن | ل | غ | س | ك | ب | د | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الفراولة الطازجة المخصصة للتصديرطازج | يناير: ذروة الموسم | فبراير: ذروة الموسم | مارس: ذروة الموسم | أبريل: متاح | مايو: — | يونيو: — | يوليو: — | أغسطس: — | سبتمبر: — | أكتوبر: — | نوفمبر: متاح | ديسمبر: ذروة الموسم |
| الفراولة المجمدة سريعاً (IQF)مجمد IQF | يناير: — | فبراير: — | مارس: متاح | أبريل: ذروة الموسم | مايو: ذروة الموسم | يونيو: متاح | يوليو: — | أغسطس: — | سبتمبر: — | أكتوبر: — | نوفمبر: — | ديسمبر: — |
| مكعبات المانجو المجمدة (IQF)مجمد IQF | يناير: — | فبراير: — | مارس: — | أبريل: — | مايو: — | يونيو: — | يوليو: متاح | أغسطس: ذروة الموسم | سبتمبر: ذروة الموسم | أكتوبر: متاح | نوفمبر: — | ديسمبر: — |
| حبوب الرمان المجمدة (IQF)مجمد IQF | يناير: متاح | فبراير: — | مارس: — | أبريل: — | مايو: — | يونيو: — | يوليو: — | أغسطس: — | سبتمبر: متاح | أكتوبر: ذروة الموسم | نوفمبر: ذروة الموسم | ديسمبر: متاح |
| زهيرات البروكلي المجمدة (IQF)مجمد IQF | يناير: ذروة الموسم | فبراير: ذروة الموسم | مارس: ذروة الموسم | أبريل: متاح | مايو: — | يونيو: — | يوليو: — | أغسطس: — | سبتمبر: — | أكتوبر: — | نوفمبر: متاح | ديسمبر: ذروة الموسم |
| الفاصوليا الخضراء الرفيعة المجمدة (IQF)مجمد IQF | يناير: ذروة الموسم | فبراير: ذروة الموسم | مارس: متاح | أبريل: متاح | مايو: متاح | يونيو: — | يوليو: — | أغسطس: — | سبتمبر: — | أكتوبر: — | نوفمبر: متاح | ديسمبر: ذروة الموسم |
| الموالح الطازجة (برتقال فالنسيا ونافيل)طازج | يناير: ذروة الموسم | فبراير: ذروة الموسم | مارس: ذروة الموسم | أبريل: متاح | مايو: — | يونيو: — | يوليو: — | أغسطس: — | سبتمبر: — | أكتوبر: — | نوفمبر: متاح | ديسمبر: ذروة الموسم |
| العنب الطازج الخالي من البذورطازج | يناير: — | فبراير: — | مارس: — | أبريل: — | مايو: ذروة الموسم | يونيو: ذروة الموسم | يوليو: ذروة الموسم | أغسطس: متاح | سبتمبر: — | أكتوبر: — | نوفمبر: — | ديسمبر: — |
النوافذ المعروضة استرشادية وتُثبَّت تعاقدياً لكل شحنة.
من نورّد لهم
ثلاث طرق يتعامل بها المشترون معنا.
- 01
تجارة التجزئة والجملة
عبوات استهلاكية مُصمَّمة على مواصفتكم — أطباق (punnets) وعبوات صدفية وأكياس تجزئة معبأة بعلامتكم التجارية، من مُنتِجٍ يملك الأرض التي خرجت منها الثمرة ويتحكم في كل مرحلة سبقتها.
- ثبات المقاس واللون على امتداد الموسم كله، لا في الحاوية الأولى فحسب
- تعبئة بالعلامة الخاصة وفق تصميمكم الفني والباركود وبيانات بلد المنشأ المطلوبة
- انضباط فرز الدرجة الأولى (Class I) مع نسبة تسامح موثقة لما يخرج عن المواصفة
- مطابقة حدود متبقيات المبيدات الأوروبية (EU MRL) موثقة لكل دفعة وجاهزة لملف المراجعة الفنية لديكم
- 02
قطاع الخدمات الغذائية
عبوات سائبة ومقاسات تقطيع مُعدَّة لشركات التوزيع والمطابخ المركزية وشركات الإعاشة — كراتين 10 كجم ومقاسات تقطيع تُقسَّم بانتظام وتُحتسب تكلفتها بالجرام.
- مقاسات تقطيع مخصصة للخدمات الغذائية: زهيرات بروكلي 40–60mm، ومكعبات مانجو 20x20mm، وفاصوليا مقطعة
- كراتين رئيسية زنة 10 كجم بواقع 80 كرتونة على الطبلية لتسهيل دوران المخزون في المخازن المبردة
- صلاحية 24 شهراً عند −18°C، بما يتيح شراء غطاء الموسم كاملاً في تعاقد واحد
- نوافذ حصاد معلنة لكل صنف، لتخطيط قوائم الطعام على أساس التوافر الفعلي
- 03
الصناعات الغذائية والتصنيع
مادة خام لخطوط المربى والمخبوزات والألبان والعصائر والوجبات الجاهزة — مكعبات وأنصاف ودرجات صناعية تُحدَّد وفق عمليتكم الإنتاجية، يدعمها سجل حقلي لكل دفعة.
- أشكال صناعية: مكعبات 10x10mm، وأنصاف، ودرجة ثانية (Grade B)، وحبوب رمان كاملة
- نطاقات معلنة لدرجة البريكس ودرجة الحموضة (pH) لكل صنف، بما يحافظ على ثبات مردود التركيبة بين الشحنات
- تتبع على مستوى القطعة الزراعية من السجل الحقلي حتى رقم الحاوية، جاهز لملف الـ HACCP لديكم
- برامج تعاقدية بحاويات مبردة 40 قدم كاملة يُتفق عليها قبل بدء الموسم بدلاً من الشراء الفوري
جذور الدلتا
جذور الدلتا
«جذور الدلتا» هو الإطار الذي نجمع فيه ممارساتنا الحقلية التي تحافظ على إنتاجية أراضينا في البحيرة من موسم إلى آخر: أسلوب الري، وإراحة التربة وإعادة بنائها، والتوظيف والتدريب، وتوثيق ذلك كله كتابةً. وهو برنامج عملي لا تقرير دعائي؛ إذ يمكن معاينة كل عنصر فيه ميدانياً في المزرعة، كما يظهر ضمن سجلات القطع الزراعية ذاتها التي ترافق الدفعة حتى باب الحاوية. ولا نَنشر أي أرقام قبل التحقق منها بصورة مستقلة، وحتى ذلك الحين تصف هذه الصفحة ما نفعله، لا ما ندّعي تحقيقه.
الخدمات اللوجستية والشحن
شبكة التصدير وممرات الشحن الدولي
نورّد لشركات التوزيع الكبرى، ومصانع الأغذية، وسلاسل التجزئة العالمية.

خطوط التصدير وبيان المنشأ
- إجمالي خطوط التصدير
- 8
- الخط الطازج
- 3
- خط التجميد السريع (IQF)
- 5
- بلد المنشأ
- مصر (دلتا النيل)